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퇴근 후 30분만에 완성하는 집밥레시피 양념의 비밀
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유페이퍼
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바다숲
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2023-11-16
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Chapter.1 웬만한 한국요리에 다 적용되는 양념황금비율
2.양념공식으로 만들 수 있는 요리 (닭볶음탕,제육볶음,오징어볶음,치즈닭갈비)
3.간장을 이용한 요리 (닭다리살스테이크,오야꼬동,유린기,닭봉조림)
4.조림용 양념 황금비율 (모든 조림은 이거 하나로 끝난다)
조림양념에 꼭 들어가야할 필수 조미료 oo
매콤한게 땡길때 응용가능한 요리 (갈치조림,꽁치조림,감자조림)
Chapter. 2 내 아이에게 사랑받은 레시피
스팸계란주먹밥
5세때부터 단골 메뉴 밥피자 - 야채 안 먹는 아이에게 먹이기 딱 좋아요
Chapter. 3 가끔은 특별한 요리가 먹고 싶을 때
1. 생각보다 훨씬 쉬운 요리 (감바스, 라따뚜이, 갓김치파스타,마파두부, 토마토해장라면, 잔치국수 VS 비빔국수)
2.등갈비 하나로 2가지 맛내기 (1+1 요리) 매콤버전, 간장버전
Chapter. 4 도시락 싸기 좋은 메뉴 추천
크래미 마요 유부초밥 - 맛도 비주얼도 좋은 도시락 메뉴
두부유부초밥 - 맛도 건강도 좋은 손쉬운 메뉴
Chapter. 5 쫄면 러버의 안주도 되고 한 끼도 되는쫄면요리(분식집스타일쫄면, 오이를 갈아넣은 쫄면, 쫄뱅이무침)
Chapter. 6 마른반찬 (진미채볶음, 황태껍질볶음)
Chapter. 7 누구나 손쉽게 할 수 있는 베이킹 (노오븐 고구마치즈빵,베이컨치킨베이크)
Chapter. 8 냉장고 정리
에필로그
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